Ketika mengonsumsi Mie Instan, tidak sedikit orang di Indonesia, khususnya para orangtua, beranggapan dan menyarankan agar menambahkan Nasi ke dalamnya. Itu katanya berguna untuk mempercepat proses pencernaan mie agar lebih mudah dicerna perut.
Jika tidak pakai Nasi, Mie Instan yang disantap akan tercerna berhari-hari-hari.
Lantas benarkah pandangan demikian? Ahli gizi, Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., memberikan jawabannya melalui AkuratHealth.
“Itu anggapan salah sekali. Tidak pernah ada penelitian atau temuan yang menyatakan Makan Mie Instan dicampur Nasi bisa mempercepat pencernaan,” ungkapnya dalam Seminar Nasional Prodia ‘Get Nutrified? Ask Your DNA!’ di Rawa Buaya, Jakarta Barat, Sabtu, (10/8).
Mencampurkan Mie Instan dengan Nasi sendiri merupakan hal yang akan menimbulkan permasalahan bagi tubuh.
“Pokoknya, tidak boleh (mencampurkan Mie Instan dengan Nasi) karena itu jadinya dobel karbo. Mie instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan Nasi putih yang mengandung karbohidrat juga. Bila keduanya dimakan bersama, Gula Darah malah akan cepat naik,” tambahnya.
Jika kamu termasuk orang yang senang mengonsumsi Mie Instan yang dicampur Nasi putih, maka risiko menjadi pengidap Diabetes juga akan meningkat.
“Penyakit yang akan cepat datang itu seperti Diabetes, Kencing Manis dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan Gula Darah. Jadi tidak ada ngaruh tambahkan Nasi untuk mempercepat mie tercerna di perut,” tutupnya. [akurat]
