Perbesar
Perbesar5 Tempat Bersantap Bersertifikat Halal yang Wajib Dicoba di Hong Kong
1. Chinesology
Chineseology merupakan Restoran fine-dining Tiongkok ramah muslim pertama di Hong Kong yang telah menerima sertifikasi halal.
Restoran ini menawarkan sebuah pengalaman kuliner unik dengan hidangan Tiongkok bersertifikat halal.
Dengan interiornya yang elegan—menampilkan kayu premium, marmer ramping, dan tanaman hijau rimbun, serta langit-langit yang tinggi, cermin besar, dan jendela Prancis—Chineseology menciptakan suasana yang modern namun hangat, ideal untuk menikmati sajian kulinernya yang mewah dan lezat.
Alamat: Shop 3101, Podium Level 3, ifc mall, Central, Hong Kong
2. Cuisine Cuisine
Sejak 2021, Cuisine Cuisine di The Mira adalah restoran kelas atas yang telah dinobatkan oleh Michelin Guide Hong Kong & Makau.
Di bawah kepemimpinan Chef Eksekutif Tionghoa, Edwin Tang, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang berakar pada tradisi kuliner Kanton. Restoran ini menawarkan hidangan Kanton dan Tionghoa modern yang lezat dengan sentuhan kontemporer.
Menu restoran menampilkan hidangan autentik dan dim sum kreatif dengan opsi halal, serta hidangan spesial musiman yang semuanya merayakan seni kuliner Kanton sambil menghargai keunikan rasa dari setiap bahan.
Alamat: 3/F, The Mira Hong Kong, Mira Place, 118 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
3. Dorsett Tsuen Wan-Dorsett Café
Dalam upaya menuju inklusivitas yang lebih besar, Dorsett Café di Dorsett Tsuen Wan telah mengeliminasi daging babi dari menu mereka dan berhasil mendapatkan sertifikasi halal penuh.
Restoran ini sekarang menawarkan berbagai pilihan hidangan yang ramah muslim, termasuk sarapan prasmanan, set menu, dan layanan bersantap di kamar.
Menyambut bulan Ramadan, Dorsett Café juga menghadirkan prasmanan khusus Ramadan, memberikan jaminan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan selama bulan suci.
Alamat: 28 Kin Chuen Street, Kwai Chung, Kowloon, Hong Kong
4. Kowloon Shangri-La
Hotel Kowloon Shangri-La, yang terkenal dengan layanan bintangnya, kini menghadirkan sajian bersertifikat halal di Café Kool, yang telah diakui sebagai ‘Restoran Ramah Muslim.’
Khusus selama bulan Ramadan, Café Kool menawarkan menu prasmanan Ramadan yang kaya akan pilihan hidangan yang mencerminkan keragaman kuliner kawasan ini.
Inisiatif ini dirancang untuk memastikan bahwa tamu dan wisatawan muslim dapat dengan mudah menikmati pilihan hidangan halal berkualitas tinggi selama menginap di hotel.
Alamat: 64 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
5. Merek Penganan Lokal Penganan
Kee Wah Bakery
Didirikan lebih dari 86 tahun yang lalu, Kee Wah Bakery adalah toko roti terkenal di Hong Kong yang melestarikan seni memanggang kue tradisional Tiongkok. Kini, Kee Wah Bakery telah menjadi merek yang diakui secara global dan menjadi pilihan oleh-oleh terbaik. Kue bersertifikat halal akan tersedia di 70 toko mereka di Hong Kong mulai 1 April 2025.
Kue kering buatan lokal ini memadukan cita rasa tradisional Kanton dengan bahan-bahan inovatif, menawarkan varian manis dan gurih (atau bahkan pedas) yang sesuai dengan selera.
Alamat: Shop 3022A, Podium Level 3, ifc mall, Central, Hong Kong (Cabang Pusat)
Toko kue terkenal di Royal Garden, Fine Foods Shop, menawarkan kue kupu-kupu orisinal yang ‘terbaik di kota ini’, ramah muslim dan dibuat sendiri setiap hari.
Adonannya digulung sedikitnya enam kali, ditaburi gula putih, lalu dipotong membentuk kupu-kupu yang indah. Teksturnya yang renyah dan lembut terasa seperti meleleh di mulut. dengan sentuhan rasa Prancis yang elegan. Kue-kue ini, yang ramah bagi Muslim, ideal untuk dibawa pulang dan dinikmati dalam acara-acara spesial.
Alamat: Lobby, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsimshatsui East, Kowloon, Hong Kong
